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要恢复华为手机已删除的短信信息，可以尝试以下几种方法。
1、通过华为备份恢复：如果开启了华为云备份并且设置了短信同步备份，那么可以从华为云备份中恢复已删除的短信，具体操作是，进入华为手机的设置，点击系统和更新，选择备份和恢复，然后点击恢复数据，在备份记录中选择短信进行恢复。
2、使用数据恢复软件：如果没有开启云备份或者备份中没有短信记录，可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机中的残余数据，以恢复删除的短信，可以在应用商店搜索并下载合适的数据恢复软件，然后按照软件的使用说明进行操作。
3、通过运营商查询：如果短信是在删除前的一段时间内被删除的，可以尝试联系手机运营商查询短信记录，但是这种方法可能需要一些手续和费用，而且并非所有运营商都提供此项服务。
4、从其他设备恢复：如果曾经在电脑上或者其他设备上备份过手机数据，那么可以从这些设备的备份中恢复已删除的短信。
方法仅供参考，如果无法自行恢复删除的短信，建议咨询华为官方客服寻求更多帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。